Trentodoc Brut – 75cl

Venduto da: La nostra Cantina

21,50 IVA inclusa

IL GIOVANE DI CASA PEDROTTI

Pedrotti Brut riassume nella sua semplicità le caratteristiche dello spumante Metodo Classico Trentodoc, una bollicina di montagna nata e maturata nel Territorio delle Dolomiti. La sua composizione 100% Chardonnay, unita ad un affinamento non eccessivamente prolungato ma abbastanza esteso da conferirgli carattere, gli dona una grande eleganza e una piacevole freschezza, qualità perfetta per renderlo protagonista di un aperitivo.

UVE: 100% Chardonnay
AFFINAMENTO: 30/32 mesi sui lieviti

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  • COLORE

    Brillante, nel suo giallo paglierino con riflessi verdolini.

  • PERLAGE

    Fine, numeroso e persistente.

  • PROFUMO

    Intenso al naso e di qualità fine; sentori floreali e fruttati di frutta bianca fresca, note minerali.

  • SAPORE

    Secco, ma con note leggermente avvolgenti, bella acidità ad esaltarne la freschezza, chiare note minerali che ne esaltano la sapidità.

  • GRADO ALCOLICO

    12,5%

  • ZUCCHERI

    8 gr./lt

  • LAVORAZIONE

    Metodo classico, maturazione sui lieviti minimo 30-32 mesi.

  • ABBINAMENTI GASTRONOMICI

    Adatto per sfiziosi aperitivi e in accompagnamento a piatti delicati a base di verdure e formaggi freschi.

  • TEMPERATURA DI SERVIZIO

    7 – 8° C

Informazioni sul Venditore

  • Nome negozio: La nostra Cantina
  • Venditore: Negozio Green
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